大米企業期盼新變化

我國的大米加工企業主要分布在稻谷主產區，屬于原糧依賴程度較高的行業。市場多元化經營競爭格局逐漸形成。近幾年，大米行業正逐步向規?；?、品牌化、產業化方向發展。特別是在東北地區，這一趨勢更加明顯。據不完全統計，中糧、益海和北大荒三家企業已經形成年加工能力20萬噸以上的工廠19家。

黑龍江省的粳稻產量占到全國總產量的三分之一以上，由于距離主銷區運輸距離長，所以在市場價格相同的情況下，黑龍江的粳稻并不具有市場優勢，所以目前黑龍江當地的庫存量也比較大。

長期以來，因受“稻強米弱”、供給過剩等因素影響，我國大米行業面臨兩大困難：一是加工利潤低，二是價格波動大，經營風險高。隨著稻谷最低收購價的不斷上漲，我國粳米價格總體也隨之呈穩步上揚的趨勢，但增幅低于粳稻價格上漲幅度，加上生產成本和人力價格的上漲，粳米加工企業的利潤非常低?！暗緩娒兹酢钡母窬旨由纤?、工資成本逐年上升，導致粳米企業利潤長期偏低，目前加工利潤為80~100元/噸，凈利潤率2%~3%左右。

除此之外，東北地區的大米加工企業還面臨著更多的不利條件。我國的粳稻產區也比較多，然而黑龍江當地的粳稻每斤運費要比其他地區高2~3毛錢。

我們一直在倡導企業的下游客戶參與期貨交易。雖然現在大米市場中，小型米廠居多，規?；拇竺准庸て髽I少，一些小型米廠當前的經營情況還不錯，但是未來一定是規?；募庸て髽I會有更大的市場空間。上市粳米期貨，提供價格信息及避險手段、助力粳米加工企業穩定生產經營，利于其整合升級、做大做強，進而提高整個行業的規?；潭燃鞍l展水平。

“每個行業發展到一定階段之后都需要重新調整、重新布局。未來，大米行業一定會出現洗牌?！爆F在整個大米行業，特別是黑龍江地區一些小型米廠無序競爭，而且基本上沒有風險管理意識。

在未來的一段時期內，風險管理或將會成為一些大米加工企業的“必修課”，因為一個企業要想生存必須要重視風險管理，現在北大荒米業集團也在積極的學習，做好風控，以應對行業的新變化、新挑戰。

受市場上“稻強米弱”的影響，北大荒米業集團在生產經營過程中也面臨著一定的困難?！吧鲜芯灼谪浀暮锰幵谟谏a加工企業、貿易企業可通過套期保值規避價格波動風險，希望粳米期貨能夠帶動整個大米行業發生積極的變化。

東北地區作為我國重要的工業和農業基地，戰略地位十分重要。東北振興的重點任務之一是農業現代化，通過創新現代農業發展體制，深化農業供給側結構性改革，鞏固提升商品糧生產核心區地位。粳米是東北地區重要的農業優勢品種，粳米期貨的上市，有助于提升粳米產業的抗風險能力，發揮區域農業優勢服務東北振興戰略。

據了解，粳米期貨的交割基準地將設在黑龍江省佳木斯地區，其附近有多個重要的粳米產地。黑龍江省2018年粳米產量約為1830萬噸，約占全國粳米總產量的39%。黑龍江省虎林市和密山市是沿邊重點地區（國家級公路口岸），同時也是粳米主產地，這兩個市2018年粳米產量均占黑龍江省粳米產量10%以上，合計300多萬噸。上市粳米期貨后，將為這兩市粳米相關企業提供有效避險工具，促使其生產經營更為穩健，促進這些企業發展壯大，服務當地經濟繁榮。

一位長期研究國內稻米市場的分析師表示，上市粳米期貨，可為加工企業營造更為有利的發展環境，在一定程度上緩解其經營壓力：一是提供前瞻性的期貨價格信息，加工企業可據此更為合理的安排生產經營；二是提供避險平臺，加工企業可通過期貨市場套期保值，獲得穩定的經營利潤。